Academia de Química Orgánica y Bioquímica

 

Objetivo

Promover e impulsar una práctica docente de calidad, así como actividades de investigación, extensión y vinculación, a través de la formulación de proyectos de investigación y desarrollo de actividades académicas, relacionadas con el área de Química Orgánica y Bioquímica.

 

Academia de Química orgánica y Bioquímica

Integrantes

Dra. Trinidad Quizán Plata, Presidente

Dra. Viviana Reyes Márquez, Secretaria

Dra. Cinthia Jhovanna Pérez Martínez

Dra. María Alba Guadalupe Corella Madueño

Dr. Ramón Enrique Robles

Dr. Juan Carlos Gálvez Ruiz

M.C. María Rosa Estela Lerma Maldonado

M.C. Alejandro Monserrat García Alegría

QB Olga Lidia Sotelo Valenzuela

Q. Antonio Romo Paz

 

Materias en las que participa dentro del Plan de Estudios

 

Química Orgánica I con laboratorio

Química Orgánica II con laboratorio

Química Orgánica III con laboratorio

Química General con laboratorio

Bioquímica I

Bioquímica II

Genética

Genética humana

Nutrición I y II

Nutrición comunitaria

Prácticas de nutrición comunitaria

Nutrición pública

Prácticas de nutrición pública

Áreas de Trabajo

Bioquímica, Química Orgánica, Nutrición de la comunidad, Nutrición, Química General, Química Inorgánica, Genética.

 

Proyectos de Docencia:

Programa de asesorías académicas de pares en el área básica del Departamento de Ciencias Químico Biológicas. Proyecto docente continuo, desde 2008 hasta la fecha.

 

 

Líneas de Investigación:

 

Química de Polímeros.

Biomedicina.

Biomedicina, Química y Nutrición en función al estudio, prevención y desarrollo de enfermedades atópicas, infecciosas y hematológicas, en distintos grupos poblacionales de la región.

Evaluación de la Actividad Biológica de compuestos y materiales naturales y sintéticos.

Química Supramolecular

Síntesis Orgánica

Metales y Riesgos a la Salud

Evaluación de la actividad biológica de productos naturales de plantas medicinales.

Aislamiento y caracterización química de compuestos bioactivos de plantas medicinales.

Seguridad alimentaria y nutricional de comunidades

Educación nutricional

 

 

Proyectos de Investigación:

 

Nombre del Proyecto: Evaluación del potencial uso de redes semi-interpenetradas, formadas por poliacrilamida/almidón, como sistema de liberación controlada de amoxicilina y su posible actividad en la inhibición de crecimiento bacteriano.

Responsable: Dra. Cinthia Jhovanna Pérez Martínez

Colaboradores: Dra. María Alba Guadalupe Corella Madueño, Dr. Enrique Bolado Martínez, Dra. Teresa del Castillo Castro, Dra. Maritza Lizeth Álvarez Ainza, Dra. Dora Evelia Rodríguez Félix, MC Antonio Rascón Careaga

Registro: USO313003418

Vigencia: 08/01/2019.

 

Nombre del Proyecto: Seroepidemiología de la infección por Toxoplasma gondii en poblaciones diferentes del Estado de Sonora.

Responsable: María Alba Guadalupe Corella Madueño

Colaboradores: Dra. María Lourdes Aldana Madrid, MC Antonio Rascón Careaga, MC Guillermo Rodríguez Olibarría, Cosme Alvarado Esquivel, Jesús Hernández Tinoco, Luis F. Sánchez Anguiano, María Mercedes Meza Montenegro

Registro: USO313001195

Vigencia: 15/12/2017

 

Nombre del Proyecto: Estatus de ácidos grasos omega -3 como indicador predictivo de la severidad de la inmuno reacción alérgica de una población sensibilizada.

Responsable: María Alba Guadalupe Corella Madueño

Colaboradores: MC Antonio Rascón Careaga, Dra. Trinidad Quizán Plata, Dra. María del Carmen Candia Plata, Dra. Erika Silva Campa, Julio César Lozano Avilés, MC Karla Guadalupe Martínez Róbinson, Dra. Claudia Ivonne Gallego Corella, Dr. Julián Esparza Romero

Registro: USO313001849

Vigencia: 15/12/2017

 

Nombre del Proyecto: Obtención y caracterización de células estromales mesenquimales a partir de aféresis de sangre periférica por técnicas convencionales y microespectroscopía Raman.

Responsable: María Alba Guadalupe Corella Madueño

Colaboradores: Dr. Alexel Jesús Burgara Estrella, Dra. Erika Silva Campa, MC Antonio Rascón Careaga, Dr. Martín Rafael Pedroza Montero, Dra. Trinidad Quizán Plata, Joel Alberto Badell Luzardo, Cinthia Jhovanna Pérez Martínez, MC Alejandro Monserrat García Alegría, Martín Sánchez Guijo

Registro: USO313003343

Vigencia: 31/12/2019

 

Nombre del Proyecto: Diseño y evaluación de un programa para mejorar la seguridad alimentaria en madres de familia de Bahía Kino, Sonora, 2016-2020.

Responsable: Dra. Trinidad Quizán Plata

Colaboradores: Dra. María Alba Guadalupe Corella Madueño, Dr. Rolando Giovanni Díaz Zavala, MC Antonio Rascón Careaga, Dr. Ramón Héctor Barraza Guardado, Dra. Adriana Garibay Escobar, QB Aida Chaparro Peña, MC Armida Espinoza López, Dra. Verónica López Teros, Dra. Michelle Maree Haby de Sosa, MC María Rosa estela Lerma Maldonado, Dr. Julián Esparza Romero, Dr. Edward A Frongillo Jr.

Registro: USO313002489

Vigencia: 06/09/2020.

 

Nombre del Proyecto: Inseguridad alimentaria, determinantes socioeconómicos y diversidad dietaria en madres de familia de Bahía Kino, Sonora 2016-2018.

Responsable: Dra. Trinidad Quizán Plata

Colaboradores: MC María Rosa Estela Lerma Maldonado, MC Antonio Rascón Careaga, Dra. Verónica López Teros, Dra. María Alba Guadalupe Corella Madueño, Dr. René Urquídez Romero, Dr. Julián Esparza Romero

Registro: USO313003408

Vigencia: 31/08/2018.

 

Nombre del Proyecto: Sistema de liberación controlada de antibióticos a base de hidrogeles poliméricos y su potencial uso en la inhibición del crecimiento bacteriano.

Responsable: Dra. Cinthia Jhovanna Pérez Martínez

Registro: USO313003418

 

 

Nombre del Proyecto: Generación de receptores macrocíclicos tipo triazol como potenciales sensores para aniones.

Responsable: Dra. Viviana Reyes Márquez

 

Nombre del Proyecto: Síntesis y caracterización química de ligantes orgánicos tipo bencimidazol y su probable uso como agentes quelantes de cationes metálicos.

Responsable: Dra. Viviana Reyes Márquez

 

Nombre del Proyecto: Aluminio y hematoxicidad, efecto del aluminio evaluado por prueba de micronúcleos.

Responsable: MC. Alejandro Monserrat García Alegría

 

Nombre del Proyecto: Identificación y caracterización química y biológica de compuestos con actividad anticancerígena obtenidos de plantas de la etnofarmacopea sonorense

Responsable: Dr. Ramón E. Robles Zepeda

 

Nombre del Proyecto: Metabolómica aplicada a la obtención de fitofármacos a partir de plantas medicinales mexicanas

Responsable: Dr. Ramón E. Robles Zepeda

 

 

Publicaciones Recientes (Últimos 3 años):

  • L. E. Valencia Castro, C. J. Pérez Martínez, T. del Castillo Castro, M.M. Castillo Ortega, J.C. Encinas. Chemical polymerization of pyrrole in the presence of l‐serine or l‐glutamic acid: Electrically controlled amoxicillin release from composite hydrogel. Journal of Applied Polymer Science 132 (2015), 41804.
  • C.J. Pérez-Martínez, S.D. Morales Chávez, T. del Castillo-Castro, T.E. Lara Ceniceros, M.M. Castillo-Ortega, D.E. Rodríguez-Félix, J.C. Gálvez Ruiz. Electroconductive nanocomposite hydrogel for pulsatile drug reléase. Reactive and Functional Polymer. 100 (2016), 12–17.
  • G.A. León Valenzuela, D.E. Rodríguez Félix, C.J. Pérez Martínez, M. Pérez Tello. Modelo bidimensional de la liberación de amoxicilina en hidrogeles cilíndricos de PAAm Y g-PGA. AMIDIQ, Vol. XXXVI (2015), 2181-2186.
  • Corella-Madueño Ma. Alba Guadalupe, Quiroz-Reyes Adriana Guadalupe, Rascón-Careaga Antonio, Quizán-Plata Trinidad, Corella-González María Elena, Pérez-Martínez Cinthia Jhovanna. Compilaciones de la diabetes y terapia regenerativa. CONAQUIC 69(2017) 9-13.
  • María G. Vasquez-Ríos, Viviana Reyes-Márquez, Herbert Höpfl*, Aaron Torres-Huerta, Jorge Guerrero-Álvarez, Mario Sánchez, Irán F. Hernández-Ahuactzi, Karen Ochoa-Lara, Arturo Jiménez-Sánchez, Rosa Santillán. 23-and 27-Membered Macrocyclic Diorganotin(IV) Bis- dithiocarbamates: Synthesis, Spectroscopic Characterization, DFT Calculations, and Physicochemical Analysis as Anion Receptors. Eur. J. Inorg. Chem. 2016. 3429-3440.
  • Jorge Cruz-huerta, Gonzalo Campillo-Alvarado, Herbert Höpfl, Patricia Rodriguez-Cuamatzi, Viviana Reyes-Marquez, Jorge Guerrero-Alvarez, Domingo Salazar-Mendoza, Norberto Farfan-García. Self-Assembly of Triphenylboroxine and the Phenylboronic Ester of Pentaerythrol with piperazine, trans-1-4-diaminecyclohexane, and 4-Aminopyridine. Eur. J. Inorg. Chem. 2016, 3, 355-365.
  • Growth and Characterization of L-Histidinium and 4-nitrobenzoate (1:1) multicomponent molecular complex. Javier Hernandez-Paredes, Martha Teran-Reprieto, Hilda Esparza-Ponce, Rogerio Sotelo-Mundo, Ofelia Hernandez-Negrete, Viviana Reyes-Marquez, Mario Alvarez-Ramos. J. of Molec. Structure. 2015, 1102
  • Optimización de las condiciones analíticas ideales para cuantificar aluminio en tejidos de ratas sprague dawley mediante la técnica de absorción atómica. Alejandro Monserrat García Alegría, Agustín Gómez-Álvarez, Iván Anduro-Corona, Armando Burgos-Hernández, Eduardo Ruíz-Bustos, Rafael Canett-Romero, Humberto Francisco Astiazarán-García. Rev. Int. Contam. Ambie. 33 (Especial sobre Ingeniería Ambiental. Universidad Estatal de Sonora) 77-84, 2017.
  • Estimation of the Expanded Uncertainty of an Analytical Method to Quantify Aluminum in Tissue of Sprague Dawley Rats by FAAS and ETAAS. A.M. García-Alegría, A. Gómez-Álvarez, I. Anduro-Corona, A. Burgos-Hernández, E. Ruiz-Bustos, R. Canett-Romero, M. G. Cáñez-Carrasco and H.F. Astiazarán-García.  MAPAN Journal of Society of Metrology of India. 32(2): 131-141. 2017.
  • Estimation of Uncertainty in the Determination of Serum Electrolytes (Na, K, Ca, Mg) by Flame Atomic Absorption Spectroscopy. A.M. García-Alegría, M.G. Cáñez-Carrasco, M. Serna-Félix, K.K. Encinas-Soto, A. Gómez-Álvarez. Accepted in MAPAN Journal of Society of Metrology of India. In Press. 2017.
  • Validation of analytical method to quantify aluminum in tissues of sprague dawley rats by faas and gfaas. Alejandro Monserrat García-Alegría, Humberto Astiazarán-García, Iván Anduro-Corona, Armando Burgos-Hernández, Eduardo Ruiz-Bustos, Rafael Canett-Romero, Kareen Encinas-Sotoand Agustín Gómez-Álvarez. Accepted in Revista Internacional de Contaminación Ambiental. In Press. 2017.
  • Dietary behavior and achievement in Sprague Dawley rats treated with aluminum and histopathology evaluation of the murine model treated with N-nitroso, N-methylurea (NMU) as induced agent. A.M.García-Alegría, A.Gómez-Álvarez, I.Anduro-Corona, A.Burgos-Hernández, E.Ruiz-Bustos, R.Canett-Romero, H. González-Ríos, J.G. López-Cervantes, H.F.Astiazarán-García. Toxicology letter. 259:S167-S168. 2016.
  • Validation of analytical method to quantify aluminum in tissues of sprague dawley rats by faas and gfaas. A.M.García-Alegría, A.Gómez-Álvarez, I.Anduro-Corona, A.Burgos-Hernández, E.Ruiz-Bustos, R.Canett-Romero, H.F.Astiazarán-García. Acta Universitaria. 25(3):3-12, 2015.
  • Validación de un método analítico para la determinación de fósforo por espectrofotomretría ultravioleta-visible. María Guadalupe Cáñez Carrasco, Alejandro Monserrat García Alegría. Biotecnia. XVII (1): 32-39. 2015.
  • Estimación de la incertidumbre en la cuantificación de fósforo por espectrofotometría ultravioleta-visible. María Guadalupe Cáñez Carrasco, Alejandro Monserrat García Alegría. Biotecnia. XVII(3): 34-41. 2015.
  • Estimación de la incertidumbre expandida en titulaciones ácido-base. María Guadalupe Cáñez Carrasco, Alejandro Monserrat García Alegría, María Alba Guadalupe Corella Madueño. Epistemus. 18:5-12. 2015.
  • Radical scavenging and anti-proliferative capacity of three freeze-dried tropical fruits. Francisco J. Olivas-Aguirre, Gustavo A. González-Aguilar, Gustavo R. Velderrain-Rodríguez, Heriberto Torres-Moreno, Ramón E. Robles-Zepeda, Alma A. Vázquez-Flores, Laura A. de la Rosa, Abraham Wall-Medrano (2017). International Journal of Food Science and Technology, 52 (7):1699–1709.
  • Antiproliferative activity of Haematoxylum brasiletto H. Karst. (2017). Bello-Martínez J, Jiménez-Estrada M, Rosas-Acevedo JL, Ávila-Caballero LP, Vidal-Gutiérrez M, Patiño-Morales C, Ortiz-Sánchez E, Robles-Zepeda RE. Pharmacogn Mag. 13(2):289-293.
  • Liliana Maribel Pérez-Pérez, Lorena Armenta-Villegas, Hisila Santacruz-Ortega, Melesio Gutiérrez-Lomelí, José Antonio Aguilar, Francisco Javier Reynoso-Marin, Miguel Angel Robles-García, Ramón Enrique Robles-Zepeda, Saúl Ruiz-Cruz, Carmen Lizette Del-Toro-Sánchez (2017). Characterization of Anemopsis californica essential oil–b-cyclodextrin inclusion complex as antioxidant prolonged-release system. Chemical Papers, 71 (7):1331–1342.
  • Sabrina Adorisio, Alessandra Fierabracci, Giulia Gigliarelli, Isabella Muscari, Lorenza Cannarile, Anna Marina Liberati, Maria Carla Marcotullio, Carlo Riccardi, Massimo Curini, Ramón Enrique Robles Zepeda, Domenico V. Delfino (2017). The Hexane Fraction of Bursera microphylla A Gray Induces p21-Mediated Antiproliferative and Proapoptotic Effects in Human Cancer–Derived Cell Lines. Integrative Cancer Therapies. DOI: https://doi.org/10.1177/1534735416688413. F.I. 1.706
  • L.A. Rascón-Valenzuela, C. Velázquez, A. Garibay-Escobar, W. Vilegas, L.A. Medina-Juárez, N. Gámez-Meza, R.E. Robles-Zepeda (2016). Apoptotic activities of cardenolide glycosides from Asclepias subulata. Journal of Ethnopharmacology. 193:303–311. F.I. 3.055
  • Abraham Wall-Medrano, Gustavo A. González-Aguilar, Guadalupe F. Loarca-Piña, José A. López-Díaz, Mónica A. Villegas-Ochoa, Orlando Tortoledo-Ortiz, Francisco J. Olivas-Aguirre, Arnulfo Ramos-Jiménez, Ramón Robles-Zepeda (2016). Ripening of Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth. [Guamúchil] Fruit: Physicochemical, Chemical and Antioxidant Changes. Plant Foods Hum Nutr, 71:396–401. F.I. 2.276
  • Enrique Wenceslao Coronado-Aceves, Carlos Velázquez, Ramón Enrique Robles-Zepeda, Manuel Jiménez-Estrada, Javier Hernández-Martínez, Juan Carlos Gálvez-Ruiz & Adriana Garibay-Escobar (2016). Reynosin and santamarine: two sesquiterpene lactones from Ambrosia confertiflora with bactericidal activity against clinical strains of Mycobacterium tuberculosis. Pharmaceutical Biology, 54 (11): 2623–2628. DOI: 10.3109/13880209.2016.1173067. F.I. 1.546
  • Ortega, A.R, Sánchez-Castellanos, M., Pérez-Hernández, N., Robles-Zepeda, R.E., Nathan, J.P., Quijano, L. (2016). Relative Stereochemistry and Absolute Configuration of Farinosin, a Eudesmanolide from Encelia farinosa. Chirality, DOI: 10.1002/chir.22595. F.I. 1.886
  • H. Torres-Moreno, C.A. Velázquez, A. Garibay-Escobar, Massimo Curini, M.C. Marcotullio, R.E. Robles-Zepeda (2015). Antiproliferative and apoptosis induction of cucurbitacin-typetriterpenes from Ibervillea sonorae. Industrial Crops and Products, 77:895-900. F.I. 3.208
  • Efraín Alday, Dora Valencia, Ana Laura Carreño, Patrizia Picerno, Anna Lisa Piccinelli, Luca Rastrelli, Ramón Robles-Zepeda, Javier Hernández, Carlos Velázquez (2015). Apoptotic induction by pinobanksin and some of its ester derivatives from Sonoran Propolis in a B-cell lymphoma cell line. Chemico-Biological Interactions. 242:35-44. F.I. 2.57
  • Rascón-Valenzuela, L., Velázquez, C., Garibay-Escobar, A., Medina-Juárez, L.A., Vilegas, W., Robles-Zepeda, R.E. (2015). Antiproliferative activity of cardenolide glycosides from Asclepias subulata. Journal of Ethnopharmacology, 171:280–286. F.I. 3.055
  • Federica Messina, Massimo Curini, Chiara Di Sano, Claudia Zadra, Giulia Gigliarelli, Luisa Alondra Rascón-Valenzuela, Ramón Enrique Robles Zepeda, and Maria Carla Marcotullio. (2015). Diterpenoids and Triterpenoids from the Resin of Bursera microphylla and Their Cytotoxic Activity. Journal of Natural Products, 78 (5), pp 1184–1188. F.I. 3.9
  • Samuel Alday-Provencio, Gabriela Díaz, Lucila Rascon, Jael Quintero, Efraín Alday, Ramón Robles-Zepeda, Adriana Garibay-Escobar, Humberto Astiazaran, Javier Hernandez, Carlos Velazquez. (2015). Sonoran Propolis and Some of its Chemical Constituents Inhibit in vitro Growth of Giardia lamblia Trophozoites. Planta Medica, 81:742-747. F.I. 2.339.
  • Rascón-Valenzuela, L., Jiménez-Estrada, M., Velazquez, C., Garibay-Escobar, A., Medina-Juárez, L.A., Gámez-Meza, N., Robles-Zepeda, R.E. (2015). Antiproliferative and apoptotic activity of extracts of Asclepias subulata. Pharmaceutical Biology, 53: 1741-1751. F.I. 1.546
  • Rascón-Valenzuela, L., Jiménez-Estrada, M., Velázquez, C.C., Garibay-Escobar, A., Vilegas, W., Campaner, L., Coqueiro, A., Robles-Zepeda, R.E. (2015). Chemical composition and antiproliferative activity of Acalypha californica. Industrial Crops and Products, 69:48-54. F.I. 3.208
  • Mario Alberto Leyva-Peralta, Ramón Enrique Robles-Zepeda, Adriana Garibay-Escobar, Eduardo Ruiz-Bustos, Laura Patricia Alvarez-Berber, Juan Carlos Gálvez-Ruiz. (2015). In vitro anti-proliferative activity of Argemone gracilenta and identification of some active components. BMC Complementary and Alternative Medicine. 15:13, doi:10.1186/s12906-015-0532-8. F.I. 1.88.
  • Rene Urquidez-Romero, Daniela Ramírez-Neri, Arnulfo Ramos-Jimenez, Trinidad Quizán-Plata, Alejandra Rodriguez-Tadeo, Julián Esparza-Romero. Translation of an educational intervention program to increase physical activity: impact on school children from Ciudad Juarez, Chihuahua. Acta Universitaria.  ISSN 0188-6266. Vol. 27 No. 2 Marzo-Abril 2017.
  • 34.  Castillo Murillo, KD, Esparza Romero J, Bolaños Villa AB, Corella Madueño MG y Quizán Plata T. Un patrón de consumo alimentario saludable se asoció inversamente con sobrepeso, obesidad y circunferencia de cintura en escolares del Noroeste de México. Rev Esp Nutr Comunitaria ISSN 1135-3074. Vol 22. N0. 2. Abril, 2016.
  • Alvarado-Esquivel, C., Rascón-Careaga, A., Hernández-Tinoco, J., Corella-Madueño, M. A. G., Sánchez-Anguiano, L. F., Aldana-Madrid, M. L., Trinidad Quizán-Plata,  José Luis Navarro-Henze,Joel Alberto Badell-Luzardo, José María Gastélum-Cano and Liesenfeld, O. (2016). Seroprevalence and Associated Risk Factors for Toxoplasma gondii Infection in Healthy Blood Donors: A Cross-Sectional Study in Sonora, Mexico. BioMed Research International2016, 9597276. http://doi.org/10.1155/2016/9597276
  • Quizán-Plata, T., Esparza-Romero, J., Bolaņos-Villar, A. V., Madueņo, M. G. C., & Careaga, A. R. Design, Validation and Reproducibility of a Short Food Frequency Questionnaire to Assess Fruit and Vegetable Intake in Schoolchildren from Northwest Mexico. International Journal of Nutrition and Food Sciences 2016; 5(5): 337-343 doi: 10.11648/j.ijnfs.20160505.14 ISSN: 2327-2694 (Print); ISSN: 2327-2716 (Online)
  • Guirado, B. I. A., Zavala, R. G. D., Juillerat, M. E. F. V., & Plata, T. Q. Manejo de la obesidad en el primer nivel de atención con un programa intensivo de cambio de estilo de vida. Nutrición Hospitalaria, 32(n04), 1526-1534. 2015. ISSN: 0212-1611.
  • Robles-Ordaz, M.D., A.C. Gallegos-Aguilar, R.G. Díaz-Zavala, R. Urquídez-Romero, T. Quizán-Plata y J. Esparza-Romero. Adaptación y factibilidad de un programa de prevención de diabetes en la comunidad Comcáac (Seri) de Sonora, México. TECNOCIENCIA Chihuahua 9(2): 75-83. 2015. ISSN: 1870-6606